프랜차이즈 창업비용

외식 · 2025년 정보공개서

서양식 프랜차이즈 창업비용·평균매출 비교

가맹점이 있는 서양식 브랜드 148곳입니다. 표 머리를 누르면 그 지표로 정렬합니다.

평균매출 중위값
3억 431만원
2024년 연간
부담금 중위값
—
점포 임차비 제외
가맹점 중위값
8곳
브랜드당
폐점률 중위값
20%
가맹점 10곳 이상 70곳

서양식 브랜드 비교표

서양식 브랜드 비교
# 브랜드 가맹점 평균매출 3.3㎡당 매출 부담금 합계 폐점률 순증가율
1 피나치공 562 3억 7,427만원 2,866만원 — 8.7% +11.3%
2 파스타입니다 170 3억 1,222만원 2,285만원 — 14.2% -7.1%
3 슬로우캘리 139 3억 4,167만원 2,339만원 — 7.7% +18.8%
4 쑝쑝돈까스 131 2억 9,049만원 1,424만원 — 17.6% -3.7%
5 롤링파스타 130 6억 4,423만원 1,466만원 — 4.8% +3.2%
6 미태리 99 2억 9,913만원 1,401만원 — 11.5% +13.8%
7 도로시파스타 93 2억 1,220만원 2,103만원 — 19.2% -10.6%
8 홍익돈까스 88 7억 1,853만원 1,262만원 — 3.4% 0%
9 파스타앤우 87 4,844만원 273만원 — 40% +148.6%
10 파스타에반하다 65 9,305만원 572만원 — 29.3% -13.3%
11 돈카츠마켙 62 2억 8,285만원 2,245만원 — 23.4% -19.5%
12 브런치빈 58 7억 6,104만원 1,028만원 — 7.3% +5.5%
13 스테이크존 47 — — — 55.4% -16.1%
14 코지하우스 45 10억 1,477만원 1,257만원 — 6.1% +36.4%
15 파스타예요 44 9억 4,548만원 9,240만원 — 0% +238.5%
16 서가앤쿡 43 6억 141만원 635만원 — 12.5% -10.4%
17 뜨돈(DD'DON) 43 4억 4,771만원 992만원 — 13% +87%
18 버텍스(VERTEX) 41 3억 2,888만원 2,644만원 — 34.2% +7.9%
19 제비파스타&리조또 41 2억 5,013만원 1,738만원 — 47.4% -46.1%
20 호미스(HOMIES) 41 3억 7,714만원 2,774만원 — 2.9% +20.6%
21 요녀석 39 2억 625만원 1,035만원 — 39.1% -39.1%
22 파스토보이(pastoboy) 37 2억 3,231만원 1,042만원 — 37.5% -22.9%
23 투파인드피터 32 6억 6,578만원 908만원 — 9.4% 0%
24 피자닭터 31 3억 795만원 2,242만원 — 6.7% +106.7%
25 올리앤(Ollien) 31 6억 6,572만원 1,198만원 — 9.4% -3.1%
26 덕수파스타 딜리버리 29 1억 3,966만원 545만원 — 54% -54%
27 믹스토랑 28 3억 1,779만원 777만원 — 8.7% +21.7%
28 돈까스클럽 28 9억 1,501만원 1,109만원 — 15.2% -15.2%
29 고급양식 27 2억 9,083만원 1,776만원 — 33.3% 0%
30 파스타 흔 24 1억 1,031만원 797만원 — 52.5% -40%
31 4242샌드위치 24 1억 9,793만원 2,006만원 — 15.8% +26.3%
32 파스타집이야 23 1억 7,227만원 1,537만원 — 47.5% -42.5%
33 덕수파스타 패스트캐쥬얼 23 7억 2,991만원 2,451만원 — 0% +187.5%
34 코코이찌방야 23 4억 5,205만원 1,796만원 — 15% +15%
35 벤티버거 22 3억 1,279만원 1,463만원 — 0% +1,000%
36 류길상피자 21 3억 67만원 2,485만원 — 19.2% -19.2%
37 파스타를 부탁해 20 968만원 81만원 — 65% -50%
38 파스타9900원 20 — — — — —
39 폴라니포케 19 — — — 20% -5%
40 Today Tong Tong 18 1억 4,976만원 865만원 — 25% +12.5%
41 트루바이 18 1억 1,331만원 1,138만원 — 11.1% 0%
42 봉대박스파게티 18 2억 497만원 643만원 — 14.3% -14.3%
43 닐리 17 3억 8,492만원 559만원 — 5.9% 0%
44 웰돈까츠 17 6,254만원 400만원 — 58.5% -58.5%
45 이태리면가게 17 1억 5,062만원 1,241만원 — 44% -32%
46 신입파스타 17 1,286만원 82만원 — 0% 0%
47 길리 17 2억 1,173만원 1,296만원 — 11.8% 0%
48 루스트플레이스 16 4억 8,115만원 561만원 — 0% 0%
49 파스타왔어요 15 1억 1,384만원 791만원 — 43.5% -34.8%
50 피자플래넷 15 2억 2,344만원 1,476만원 — 59.5% -59.5%
51 세컨디 포레스트 14 3억 1,489만원 1,018만원 — 38.1% -33.3%
52 빈체로 14 3억 6,425만원 1,027만원 — 17.6% -17.6%
53 파스타딜리 14 8,500만원 850만원 — 64.5% -54.8%
54 훗스테이크 14 2억 9,748만원 731만원 — 30% -30%
55 피자다오 14 4억 613만원 3,388만원 — — —
56 리얼파스타 13 1억 9,451만원 1,044만원 — 20% -13.3%
57 사생활 12 4억 9,150만원 1,398만원 — 0% 0%
58 더맨타코 12 2억 5,686만원 1,058만원 — 15.4% -7.7%
59 파스타어때 11 4억 3,003만원 6,249만원 — 35.3% -35.3%
60 파스타부오노바 11 2억 3,620만원 619만원 — 26.7% -26.7%
61 뽁식당 11 8억 500만원 1,154만원 — 0% +83.3%
62 명작파스타 11 3,410만원 221만원 — 53.3% -26.7%
63 샤이바나 11 4,694만원 225만원 — 52.2% -52.2%
64 에스엘비(SLB) 10 3억 1,135만원 1,793만원 — 27.3% -9.1%
65 샐요뜨 10 1억 4,034만원 1,324만원 — 18.2% -9.1%
66 낭만장사꾼 10 6억 5,753만원 1,088만원 — 9.1% -9.1%
67 빠레뜨한남 9 2억 4,169만원적음 772만원 — 30.8% -30.8%
68 moonbowl 9 2억 2,901만원적음 804만원 — 0% 0%
69 오샐러드 9 1억 4,904만원적음 695만원 — 10% -10%
70 멕시칸라이브그릴 9 2억 7,490만원적음 2,673만원 — 27.3% -18.2%
71 미국버거201 9 1억 8,173만원적음 1,710만원 — 0% +50%
72 고고(Gogo)함박 8 2억 30만원적음 2,861만원 — 0% 0%
73 올라포케 8 3억 9,428만원적음 2,531만원 — — —
74 피자와일드 8 4억 3,301만원적음 3,209만원 — 40% +60%
75 가든쿡 8 1억 1,700만원적음 549만원 — 46.7% -46.7%
76 착한파스타 8 1억 5,553만원적음 1,397만원 — 20% -20%
77 포시즌키친 7 4억 4,794만원적음 940만원 — 20% +40%
78 그랜마스 7 4억 3,815만원적음 1,393만원 — 0% +600%
79 스탠딩스테이크 6 8,500만원적음 520만원 — 40% -40%
80 와르르파스타 6 244만원적음 16만원 — — —
81 파스타제작소 파스타&필라프 6 — — — 60% -40%
82 달리181 6 2억 1,890만원적음 882만원 — 33.3% +100%
83 더몰트하우스 6 14억 9,887만원적음 1,855만원 — 0% +20%
84 닐리스(Nilli's) 5 1억 8,981만원적음 184만원 — 44.4% -44.4%
85 돈갓 5 2억 309만원적음 942만원 — 89.8% -89.8%
86 알라보(allavo) 5 7억 9,400만원적음 2,321만원 — 16.7% -16.7%
87 뉴욕스테이크 5 3억 2,100만원적음 3,210만원 — — —
88 파스타치요 5 1억 654만원적음 712만원 — 91.3% -78.3%
89 부엌간 5 3억 3,042만원적음 420만원 — 28.6% -28.6%
90 괴짜쉐프파스타 5 1억 5,526만원적음 651만원 — 16.7% -16.7%
91 점보파스타 5 4억 5,525만원적음 4,553만원 — — —
92 카츠헤세드 4 5억 5,240만원적음 1,841만원 — 0% +300%
93 SUDDEN STEAK(써든스테이크) 4 — — — 20% -20%
94 그로어스 4 8억 7,685만원적음 1,594만원 — 0% +33.3%
95 오츠카레하우스 4 2억 3,610만원적음 2,937만원 — 50% -33.3%
96 성북돈까스 4 6억 209만원적음 1,110만원 — 0% +300%
97 블랙루머 다이오트 4 2억 9,684만원적음 971만원 — 0% +300%
98 베이크아웃 4 — — — 200% +300%
99 브런치앤디너테라비 4 3억 9,723만원적음 539만원 — 0% 0%
100 브런치가든 4 7억 3,409만원적음 944만원 — 33.3% +33.3%
101 카사데타코(CASA DE TACOS) 3 4억 2,291만원적음 1,181만원 — — —
102 포옵 3 931만원적음 50만원 — 66.7% -66.7%
103 라브리크 3 9억 1,856만원적음 1,467만원 — 0% +50%
104 스테이크의 정석 3 7억 1,157만원적음 1,227만원 — 0% 0%
105 브럭시 3 1억 7,370만원적음 1,010만원 — 0% +50%
106 놉스(NOP'S) 3 — — — — —
107 브리즈번버거앤비어 3 — — — 0% +200%
108 알리베르티(AL LIBERTÉ) 3 2억 248만원적음 703만원 — 0% 0%
109 정씨함박 3 5,738만원적음 181만원 — 33.3% 0%
110 파앤피파스타하우스 3 4억 9,177만원적음 1,745만원 — 33.3% 0%
111 어니스트식스티(HONEST 6T) 3 4억 9,761만원적음 1,888만원 — 0% +200%
112 고동경양 2 3억 2,740만원적음 2,275만원 — 0% 0%
113 이태리국시 2 7억 7,190만원적음 1,670만원 — 0% +100%
114 리브팜(livfarm) 2 — — — — —
115 어흥식당 2 5억 7,586만원적음 2,094만원 — 0% +100%
116 문화식당 2 9억 3,490만원적음 1,951만원 — 0% 0%
117 터닝테이블 2 3억 3,303만원적음 3,015만원 — 0% +100%
118 피자보감 2 1억 9,485만원적음 1,026만원 — 0% +100%
119 오지테이블 2 6억 326만원적음 1,020만원 — — —
120 김씨화덕 2 4억 6,958만원적음 1,771만원 — 50% 0%
121 하바네로 2 — — — — —
122 미즈컨테이너 2 8억 578만원적음 1,550만원 — 0% 0%
123 그 : 숲 2 — — — 66.7% -66.7%
124 파스타크래프트 2 1억 2,294만원적음 380만원 — 0% 0%
125 더타코부스 2 — — — — —
126 와이스타브 다이어트 2 — — — — —
127 SAVOEY(사보에) 1 — — — 0% 0%
128 핌피(PIMFY) 1 — — — — —
129 캡틴루이(CAP'T LOUI) 1 — — — — —
130 이태리식당 1 3억원적음 2,539만원 — — —
131 뤠스토랑 파스타 1 1억 2,000만원적음 1,200만원 — 0% 0%
132 바삭마차 1 — — — 50% -50%
133 타펠룬데(TAFELRUNDE) 1 — — — — —
134 리미니 1 1억 9,932만원적음 1,993만원 — 0% 0%
135 미트볼라운지 1 — — — 0% 0%
136 필동함박 1 — — — — —
137 오테이블 1 — — — — —
138 헤비스테이크 1 — — — 0% 0%
139 질할브로스 1 — — — — —
140 파스타한끼 1 5억 3,250만원적음 5,325만원 — 0% 0%
141 아워킬리바 1 — — — — —
142 비츠비츠 1 — — — 66.7% -66.7%
143 플라잉볼 1 — — — 0% 0%
144 로코스비비큐 1 — — — — —
145 브루클린바이브 1 — — — 0% 0%
146 까사피에스타 1 7억 9,259만원적음 2,831만원 — 0% 0%
147 마녀주방 1 — — — 50% -50%
148 MOTTE 1 — — — 100% 0%

'적음'은 가맹점 10곳 미만이라 몇 곳 매출에 크게 좌우되는 값입니다. 폐점률 = (계약 종료+해지) ÷ 전년도 말 가맹점, 순증가율 = (신규 − 종료 − 해지) ÷ 전년도 말 가맹점.

자주 묻는 질문

서양식 프랜차이즈 중 가맹점이 가장 많은 브랜드는?
2024년 말 기준 피나치공(562곳), 파스타입니다(170곳), 슬로우캘리(139곳) 순입니다. 정보공개서에 가맹점이 1곳 이상인 서양식 브랜드는 모두 148곳입니다.
서양식 프랜차이즈 가맹점 평균매출이 높은 브랜드는?
가맹점 10곳 이상 브랜드 가운데 코지하우스(10억 1,477만원), 파스타예요(9억 4,548만원), 돈까스클럽(9억 1,501만원) 순입니다. 매장 크기와 메뉴 가격대가 달라 매출이 높다고 이익이 큰 것은 아닙니다.
서양식 프랜차이즈 폐점률은 어느 정도인가요?
가맹점 10곳 이상 브랜드 70곳의 폐점률(계약 종료+해지 ÷ 전년도 말 가맹점) 중위값은 20%입니다. 명의변경은 넣지 않았습니다.