프랜차이즈 창업비용

외식 · 2025년 정보공개서

서양식 프랜차이즈 창업비용·평균매출 비교

가맹점이 있는 서양식 브랜드 148곳입니다. 표 머리를 누르면 그 지표로 정렬합니다.

평균매출 중위값
3억 431만원
2024년 연간
부담금 중위값
8,202만원
점포 임차비 제외
가맹점 중위값
8곳
브랜드당
폐점률 중위값
20%
가맹점 10곳 이상 70곳

서양식 브랜드 비교표

서양식 브랜드 비교
# 브랜드 가맹점 평균매출 3.3㎡당 매출 부담금 합계 폐점률 순증가율
1 피나치공 562 3억 7,427만원 2,866만원 5,965만원 8.7% +11.3%
2 파스타입니다 170 3억 1,222만원 2,285만원 1,410만원 14.2% -7.1%
3 슬로우캘리 139 3억 4,167만원 2,339만원 8,255만원 7.7% +18.8%
4 쑝쑝돈까스 131 2억 9,049만원 1,424만원 4,467만원 17.6% -3.7%
5 롤링파스타 130 6억 4,423만원 1,466만원 1억 1,746만원 4.8% +3.2%
6 미태리 99 2억 9,913만원 1,401만원 4,135만원 11.5% +13.8%
7 도로시파스타 93 2억 1,220만원 2,103만원 2,697만원 19.2% -10.6%
8 홍익돈까스 88 7억 1,853만원 1,262만원 1억 9,947만원 3.4% 0%
9 파스타앤우 87 4,844만원 273만원 7,296만원 40% +148.6%
10 파스타에반하다 65 9,305만원 572만원 3,840만원 29.3% -13.3%
11 돈카츠마켙 62 2억 8,285만원 2,245만원 4,810만원 23.4% -19.5%
12 브런치빈 58 7억 6,104만원 1,028만원 2억 9,200만원 7.3% +5.5%
13 스테이크존 47 — — 5,840만원 55.4% -16.1%
14 코지하우스 45 10억 1,477만원 1,257만원 1억 4,140만원 6.1% +36.4%
15 파스타예요 44 9억 4,548만원 9,240만원 2,354만원 0% +238.5%
16 서가앤쿡 43 6억 141만원 635만원 2억 115만원 12.5% -10.4%
17 뜨돈(DD'DON) 43 4억 4,771만원 992만원 1억 1,520만원 13% +87%
18 제비파스타&리조또 41 2억 5,013만원 1,738만원 5,271만원 47.4% -46.1%
19 호미스(HOMIES) 41 3억 7,714만원 2,774만원 6,415만원 2.9% +20.6%
20 버텍스(VERTEX) 41 3억 2,888만원 2,644만원 1억 250만원 34.2% +7.9%
21 요녀석 39 2억 625만원 1,035만원 3,300만원 39.1% -39.1%
22 파스토보이(pastoboy) 37 2억 3,231만원 1,042만원 5,527만원 37.5% -22.9%
23 투파인드피터 32 6억 6,578만원 908만원 2억 7,506만원 9.4% 0%
24 피자닭터 31 3억 795만원 2,242만원 6,855만원 6.7% +106.7%
25 올리앤(Ollien) 31 6억 6,572만원 1,198만원 2억 2,520만원 9.4% -3.1%
26 덕수파스타 딜리버리 29 1억 3,966만원 545만원 5,830만원 54% -54%
27 믹스토랑 28 3억 1,779만원 777만원 1억 50만원 8.7% +21.7%
28 돈까스클럽 28 9억 1,501만원 1,109만원 2억 990만원 15.2% -15.2%
29 고급양식 27 2억 9,083만원 1,776만원 4,830만원 33.3% 0%
30 4242샌드위치 24 1억 9,793만원 2,006만원 6,150만원 15.8% +26.3%
31 파스타 흔 24 1억 1,031만원 797만원 2,310만원 52.5% -40%
32 덕수파스타 패스트캐쥬얼 23 7억 2,991만원 2,451만원 8,770만원 0% +187.5%
33 파스타집이야 23 1억 7,227만원 1,537만원 8,275만원 47.5% -42.5%
34 코코이찌방야 23 4억 5,205만원 1,796만원 1억 1,272만원 15% +15%
35 벤티버거 22 3억 1,279만원 1,463만원 7,090만원 0% +1,000%
36 류길상피자 21 3억 67만원 2,485만원 6,228만원 19.2% -19.2%
37 파스타9900원 20 — — 1,870만원 — —
38 파스타를 부탁해 20 968만원 81만원 4,420만원 65% -50%
39 폴라니포케 19 — — 5,698만원 20% -5%
40 트루바이 18 1억 1,331만원 1,138만원 7,350만원 11.1% 0%
41 봉대박스파게티 18 2억 497만원 643만원 1억 4,165만원 14.3% -14.3%
42 Today Tong Tong 18 1억 4,976만원 865만원 4,710만원 25% +12.5%
43 이태리면가게 17 1억 5,062만원 1,241만원 3,300만원 44% -32%
44 길리 17 2억 1,173만원 1,296만원 4,270만원 11.8% 0%
45 닐리 17 3억 8,492만원 559만원 1억 560만원 5.9% 0%
46 웰돈까츠 17 6,254만원 400만원 3,410만원 58.5% -58.5%
47 신입파스타 17 1,286만원 82만원 5,250만원 0% 0%
48 루스트플레이스 16 4억 8,115만원 561만원 5억 2,280만원 0% 0%
49 피자플래넷 15 2억 2,344만원 1,476만원 3,785만원 59.5% -59.5%
50 파스타왔어요 15 1억 1,384만원 791만원 3,730만원 43.5% -34.8%
51 피자다오 14 4억 613만원 3,388만원 5,930만원 — —
52 파스타딜리 14 8,500만원 850만원 1,675만원 64.5% -54.8%
53 빈체로 14 3억 6,425만원 1,027만원 9,140만원 17.6% -17.6%
54 훗스테이크 14 2억 9,748만원 731만원 9,100만원 30% -30%
55 세컨디 포레스트 14 3억 1,489만원 1,018만원 1억 2,325만원 38.1% -33.3%
56 리얼파스타 13 1억 9,451만원 1,044만원 8,149만원 20% -13.3%
57 더맨타코 12 2억 5,686만원 1,058만원 6,005만원 15.4% -7.7%
58 사생활 12 4억 9,150만원 1,398만원 1억 4,380만원 0% 0%
59 명작파스타 11 3,410만원 221만원 3,440만원 53.3% -26.7%
60 샤이바나 11 4,694만원 225만원 1억 6,360만원 52.2% -52.2%
61 파스타어때 11 4억 3,003만원 6,249만원 4,810만원 35.3% -35.3%
62 뽁식당 11 8억 500만원 1,154만원 1억 7,290만원 0% +83.3%
63 파스타부오노바 11 2억 3,620만원 619만원 9,850만원 26.7% -26.7%
64 에스엘비(SLB) 10 3억 1,135만원 1,793만원 8,840만원 27.3% -9.1%
65 샐요뜨 10 1억 4,034만원 1,324만원 5,200만원 18.2% -9.1%
66 낭만장사꾼 10 6억 5,753만원 1,088만원 9,900만원 9.1% -9.1%
67 멕시칸라이브그릴 9 2억 7,490만원적음 2,673만원 3,466만원 27.3% -18.2%
68 미국버거201 9 1억 8,173만원적음 1,710만원 3,850만원 0% +50%
69 오샐러드 9 1억 4,904만원적음 695만원 1억 4,330만원 10% -10%
70 빠레뜨한남 9 2억 4,169만원적음 772만원 1억 595만원 30.8% -30.8%
71 moonbowl 9 2억 2,901만원적음 804만원 8,750만원 0% 0%
72 피자와일드 8 4억 3,301만원적음 3,209만원 5,745만원 40% +60%
73 고고(Gogo)함박 8 2억 30만원적음 2,861만원 7,705만원 0% 0%
74 가든쿡 8 1억 1,700만원적음 549만원 5,184만원 46.7% -46.7%
75 착한파스타 8 1억 5,553만원적음 1,397만원 6,730만원 20% -20%
76 올라포케 8 3억 9,428만원적음 2,531만원 6,280만원 — —
77 그랜마스 7 4억 3,815만원적음 1,393만원 8,693만원 0% +600%
78 포시즌키친 7 4억 4,794만원적음 940만원 2억 5,710만원 20% +40%
79 파스타제작소 파스타&필라프 6 — — 5,514만원 60% -40%
80 달리181 6 2억 1,890만원적음 882만원 4,995만원 33.3% +100%
81 더몰트하우스 6 14억 9,887만원적음 1,855만원 1억 8,975만원 0% +20%
82 와르르파스타 6 244만원적음 16만원 2,808만원 — —
83 스탠딩스테이크 6 8,500만원적음 520만원 5,327만원 40% -40%
84 점보파스타 5 4억 5,525만원적음 4,553만원 4,490만원 — —
85 괴짜쉐프파스타 5 1억 5,526만원적음 651만원 6,655만원 16.7% -16.7%
86 알라보(allavo) 5 7억 9,400만원적음 2,321만원 1억 8,050만원 16.7% -16.7%
87 뉴욕스테이크 5 3억 2,100만원적음 3,210만원 4,490만원 — —
88 닐리스(Nilli's) 5 1억 8,981만원적음 184만원 1억 9,574만원 44.4% -44.4%
89 돈갓 5 2억 309만원적음 942만원 2,500만원 89.8% -89.8%
90 파스타치요 5 1억 654만원적음 712만원 6,601만원 91.3% -78.3%
91 부엌간 5 3억 3,042만원적음 420만원 4억 50만원 28.6% -28.6%
92 성북돈까스 4 6억 209만원적음 1,110만원 1억 8,815만원 0% +300%
93 블랙루머 다이오트 4 2억 9,684만원적음 971만원 9,870만원 0% +300%
94 베이크아웃 4 — — 5,055만원 200% +300%
95 브런치앤디너테라비 4 3억 9,723만원적음 539만원 1억 8,354만원 0% 0%
96 브런치가든 4 7억 3,409만원적음 944만원 1억 1,720만원 33.3% +33.3%
97 카츠헤세드 4 5억 5,240만원적음 1,841만원 1억 1,200만원 0% +300%
98 그로어스 4 8억 7,685만원적음 1,594만원 1억 7,460만원 0% +33.3%
99 오츠카레하우스 4 2억 3,610만원적음 2,937만원 6,965만원 50% -33.3%
100 SUDDEN STEAK(써든스테이크) 4 — — 5,908만원 20% -20%
101 브리즈번버거앤비어 3 — — 7,953만원 0% +200%
102 브럭시 3 1억 7,370만원적음 1,010만원 1억 4,070만원 0% +50%
103 알리베르티(AL LIBERTÉ) 3 2억 248만원적음 703만원 2억 880만원 0% 0%
104 파앤피파스타하우스 3 4억 9,177만원적음 1,745만원 6,350만원 33.3% 0%
105 정씨함박 3 5,738만원적음 181만원 4,730만원 33.3% 0%
106 어니스트식스티(HONEST 6T) 3 4억 9,761만원적음 1,888만원 9,131만원 0% +200%
107 카사데타코(CASA DE TACOS) 3 4억 2,291만원적음 1,181만원 1억 222만원 — —
108 포옵 3 931만원적음 50만원 7,590만원 66.7% -66.7%
109 라브리크 3 9억 1,856만원적음 1,467만원 1억 9,660만원 0% +50%
110 스테이크의 정석 3 7억 1,157만원적음 1,227만원 1억 3,800만원 0% 0%
111 놉스(NOP'S) 3 — — 6억 1,000만원 — —
112 터닝테이블 2 3억 3,303만원적음 3,015만원 6,810만원 0% +100%
113 하바네로 2 — — 1억 8,680만원 — —
114 김씨화덕 2 4억 6,958만원적음 1,771만원 1억 5,700만원 50% 0%
115 미즈컨테이너 2 8억 578만원적음 1,550만원 1억 7,145만원 0% 0%
116 더타코부스 2 — — 1억 93만원 — —
117 그 : 숲 2 — — 8,690만원 66.7% -66.7%
118 와이스타브 다이어트 2 — — 5,215만원 — —
119 이태리국시 2 7억 7,190만원적음 1,670만원 6억 7,000만원 0% +100%
120 리브팜(livfarm) 2 — — 2억 9,950만원 — —
121 파스타크래프트 2 1억 2,294만원적음 380만원 1억 3,865만원 0% 0%
122 어흥식당 2 5억 7,586만원적음 2,094만원 9,135만원 0% +100%
123 문화식당 2 9억 3,490만원적음 1,951만원 3,000만원 0% 0%
124 고동경양 2 3억 2,740만원적음 2,275만원 1억 3,200만원 0% 0%
125 피자보감 2 1억 9,485만원적음 1,026만원 4,720만원 0% +100%
126 오지테이블 2 6억 326만원적음 1,020만원 2억 7,230만원 — —
127 리미니 1 1억 9,932만원적음 1,993만원 1억 444만원 0% 0%
128 질할브로스 1 — — 1억 4,090만원 — —
129 미트볼라운지 1 — — 7,965만원 0% 0%
130 파스타한끼 1 5억 3,250만원적음 5,325만원 3,610만원 0% 0%
131 아워킬리바 1 — — 8,090만원 — —
132 헤비스테이크 1 — — 1억 438만원 0% 0%
133 로코스비비큐 1 — — 1억 5,680만원 — —
134 브루클린바이브 1 — — 3,270만원 0% 0%
135 까사피에스타 1 7억 9,259만원적음 2,831만원 6,140만원 0% 0%
136 MOTTE 1 — — 1억 1,235만원 100% 0%
137 비츠비츠 1 — — 1억 2,794만원 66.7% -66.7%
138 플라잉볼 1 — — 1억 3,865만원 0% 0%
139 핌피(PIMFY) 1 — — 3,513만원 — —
140 캡틴루이(CAP'T LOUI) 1 — — 2억 4,210만원 — —
141 마녀주방 1 — — 2억 7,570만원 50% -50%
142 뤠스토랑 파스타 1 1억 2,000만원적음 1,200만원 4,610만원 0% 0%
143 타펠룬데(TAFELRUNDE) 1 — — 2억 7,505만원 — —
144 SAVOEY(사보에) 1 — — 1억 4,390만원 0% 0%
145 필동함박 1 — — 1억 700만원 — —
146 이태리식당 1 3억원적음 2,539만원 8,640만원 — —
147 오테이블 1 — — 1억 5,810만원 — —
148 바삭마차 1 — — 6,960만원 50% -50%

'적음'은 가맹점 10곳 미만이라 몇 곳 매출에 크게 좌우되는 값입니다. 폐점률 = (계약 종료+해지) ÷ 전년도 말 가맹점, 순증가율 = (신규 − 종료 − 해지) ÷ 전년도 말 가맹점.

자주 묻는 질문

서양식 프랜차이즈 중 가맹점이 가장 많은 브랜드는?
2024년 말 기준 피나치공(562곳), 파스타입니다(170곳), 슬로우캘리(139곳) 순입니다. 정보공개서에 가맹점이 1곳 이상인 서양식 브랜드는 모두 148곳입니다.
서양식 프랜차이즈 가맹점 평균매출이 높은 브랜드는?
가맹점 10곳 이상 브랜드 가운데 코지하우스(10억 1,477만원), 파스타예요(9억 4,548만원), 돈까스클럽(9억 1,501만원) 순입니다. 매장 크기와 메뉴 가격대가 달라 매출이 높다고 이익이 큰 것은 아닙니다.
서양식 프랜차이즈 창업비용은 보통 얼마인가요?
2025년 정보공개서의 가맹점사업자 부담금(가입비·교육비·보증금·기타비용) 합계 중위값은 8,202만원입니다. 점포 임차 보증금·권리금은 별도이고, 브랜드마다 기준 점포 면적이 달라 같은 조건으로 맞추려면 창업비용 계산기를 쓰세요.
서양식 프랜차이즈 폐점률은 어느 정도인가요?
가맹점 10곳 이상 브랜드 70곳의 폐점률(계약 종료+해지 ÷ 전년도 말 가맹점) 중위값은 20%입니다. 명의변경은 넣지 않았습니다.