프랜차이즈 창업비용

서양식 · 정보공개서 비교

서가앤쿡 vs 슬로우캘리 창업비용·평균매출

두 브랜드의 정보공개서 지표를 나란히 놓았습니다. 서가앤쿡는 2025년, 슬로우캘리는 2025년 정보공개서 기준입니다.

서가앤쿡 · 슬로우캘리 지표 비교
지표서가앤쿡슬로우캘리
부담금 합계2억 115만원8,255만원
가입비1,100만원1,100만원
교육비550만원550만원
보증금500만원300만원
기타비용1억 7,965만원6,305만원
인테리어9,900만원3,300만원
가맹점 평균매출6억 141만원3억 4,167만원
3.3㎡당 평균매출635만원2,339만원
가맹점 수43곳139곳
직영점 수7곳1곳
신규 개점1곳31곳
폐점률12.5%7.7%
순증가율-10.4%18.8%

매출·가맹점 수·개폐점은 정보공개서 기준년도의 직전 연도 실적입니다. 기준 점포 면적이 다르면 인테리어·매출 규모를 그대로 비교하기 어렵습니다. 같은 업종 중위값: 평균매출 3억 431만원, 부담금 8,202만원.

연도별 가맹점 수

서가앤쿡 가맹점 수
2016년 76곳 2016 2017년 85곳 2017 2018년 80곳 2018 2019년 85곳 2019 2020년 81곳 2020 2021년 74곳 2021 2022년 64곳 2022 2023년 48곳 2023 2024년 43곳 2024 43곳
슬로우캘리 가맹점 수
2020년 0곳 2020 2021년 41곳 2021 2022년 77곳 2022 2024년 139곳 2024 139곳

연도별 평균매출

서가앤쿡 평균매출
2016년 12억 6,300만원 2016 2017년 10억 9,539만원 2017 2018년 9억 5,649만원 2018 2019년 9억 4,124만원 2019 2020년 6억 7,763만원 2020 2021년 6억 3,905만원 2021 2022년 6억 3,309만원 2022 2023년 6억 2,904만원 2023 2024년 6억 141만원 2024 6억 141만원
슬로우캘리 평균매출
2021년 3억 1,770만원 2021 2022년 2억 5,500만원 2022 2023년 3억 1,272만원 2023 2024년 3억 4,167만원 2024 3억 4,167만원

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