프랜차이즈 창업비용

일식 · 정보공개서 비교

미소야 vs 상무초밥 창업비용·평균매출

두 브랜드의 정보공개서 지표를 나란히 놓았습니다. 미소야는 2025년, 상무초밥는 2025년 정보공개서 기준입니다.

미소야 · 상무초밥 지표 비교
지표미소야상무초밥
부담금 합계9,734만원2억 6,420만원
가입비1,320만원2,200만원
교육비220만원330만원
보증금200만원2,000만원
기타비용7,994만원2억 1,890만원
인테리어4,180만원9,900만원
가맹점 평균매출3억 5,167만원24억 4,972만원
3.3㎡당 평균매출1,887만원3,478만원
가맹점 수180곳50곳
직영점 수1곳0곳
신규 개점5곳0곳
폐점률7.4%0%
순증가율-4.8%0%

매출·가맹점 수·개폐점은 정보공개서 기준년도의 직전 연도 실적입니다. 기준 점포 면적이 다르면 인테리어·매출 규모를 그대로 비교하기 어렵습니다. 같은 업종 중위값: 평균매출 3억 3,600만원, 부담금 8,835만원.

연도별 가맹점 수

미소야 가맹점 수
2016년 139곳 2016 2017년 202곳 2017 2018년 195곳 2018 2019년 195곳 2019 2020년 205곳 2020 2021년 201곳 2021 2022년 198곳 2022 2023년 189곳 2023 2024년 180곳 2024 180곳
상무초밥 가맹점 수
2019년 0곳 2019 2020년 23곳 2020 2021년 38곳 2021 2022년 44곳 2022 2023년 50곳 2023 2024년 50곳 2024 50곳

연도별 평균매출

미소야 평균매출
2016년 3억 2,849만원 2016 2017년 3억 4,437만원 2017 2018년 3억 4,534만원 2018 2019년 3억 5,697만원 2019 2020년 3억 1,413만원 2020 2021년 3억 4,079만원 2021 2022년 3억 6,174만원 2022 2023년 3억 6,217만원 2023 2024년 3억 5,167만원 2024 3억 5,167만원
상무초밥 평균매출
2020년 24억 6,743만원 2020 2021년 28억 1,544만원 2021 2022년 28억 5,171만원 2022 2023년 27억 74만원 2023 2024년 24억 4,972만원 2024 24억 4,972만원

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