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최고당돈가스 창업비용·가맹점 평균매출 (2025 정보공개서)

공정거래위원회에 등록된 2025년 정보공개서(2024년 실적) 기준입니다. 가맹사업 개시 2017년 7월.

창업비용(부담금 합계)
6,036만원
점포 임차비 제외
가맹점 평균매출
3억 6,114만원
2024년 연간
가맹점 수
137곳
직영 0곳 · 2024년 말
폐점률
12.2%
종료+해지, 명의변경 제외

최고당돈가스 창업비용 항목

최고당돈가스 가맹점사업자 부담금
항목금액
가입비(가맹비)상호·영업표지 사용 대가550만원
교육비개점 전 교육220만원
보증금계약 이행 담보, 계약 끝나면 정산0만원
기타비용설비·집기·인테리어·초도물품 등5,266만원
└ 그중 인테리어평당 165만원 · 기준 점포 20평(약 66㎡)3,300만원
부담금 합계정보공개서 합계6,036만원

점포 임차 보증금·권리금, 초기 운영자금은 빠져 있습니다. 내 조건으로 계산하려면 창업비용 계산기를 쓰세요.

숫자로 본 최고당돈가스

연도별 추이 정보공개서 기준년도의 직전 연도 실적

가맹점 수 (연말)
2016년 0곳 2016 2017년 8곳 2017 2018년 21곳 2018 2019년 46곳 2019 2020년 86곳 2020 2021년 123곳 2021 2022년 149곳 2022 2023년 148곳 2023 2024년 137곳 2024 137곳
가맹점 평균매출 (연간)
2017년 2억 6,403만원 2017 2018년 2억 4,958만원 2018 2019년 2억 8,203만원 2019 2020년 2억 6,621만원 2020 2021년 2억 6,773만원 2021 2022년 3억 8,083만원 2022 2023년 3억 9,992만원 2023 2024년 3억 6,114만원 2024 3억 6,114만원

개점·종료·해지·명의변경

최고당돈가스 연도별 가맹점 변동
실적 연도가맹점직영점신규 개점종료·해지명의변경폐점률평균매출
2024 137 0 8 18 14 12.2% 3억 6,114만원
2023 148 0 15 12 12 8.3% 3억 9,992만원
2022 149 0 — — — — 3억 8,083만원
2021 123 0 — — — — 2억 6,773만원
2020 86 0 — — — — 2억 6,621만원
2019 46 0 — — — — 2억 8,203만원
2018 21 0 — — — — 2억 4,958만원
2017 8 0 — — — — 2억 6,403만원
2016 0 0 — — — — —

기타 외식 업종과 비교

최고당돈가스 · 기타 외식 업종 중위값
지표최고당돈가스업종 중위값
가맹점 평균매출업종 대비 31% 높음3억 6,114만원2억 7,616만원
부담금 합계업종 대비 25% 낮음6,036만원8,090만원
가맹점 수137곳10곳
폐점률낮은 쪽부터 32% 지점12.2%18.5%

기타 외식 업종 가맹점이 있는 브랜드 701곳의 중위값입니다. 폐점률 비교는 가맹점 10곳 이상 브랜드 357곳 안에서 셌습니다. 기타 외식 브랜드 전체 비교표

지역별 가맹점 평균매출 2024년

최고당돈가스 시·도별 가맹점 수와 평균매출
시·도가맹점평균매출전국 대비
서울 13 2억 7,500만원 24% 낮음
대구 5 3억 7,000만원적음 비슷함
인천 11 4억 1,500만원 15% 높음
경기 77 3억 7,500만원 비슷함
충남 11 3억 3,000만원 9% 낮음
전북 3 —적음 —
경남 4 —적음 —

가맹점 3곳 이상인 시·도만 실었습니다.

같은 업종 브랜드

1:1 비교

자주 묻는 질문

최고당돈가스 창업비용은 얼마인가요?
2025년 정보공개서에 적힌 가맹점사업자 부담금은 가입비 550만원, 교육비 220만원, 보증금 0만원, 기타비용 5,266만원으로 합계 6,036만원입니다. 기타비용에는 인테리어 3,300만원(기준 점포 20평, 평당 165만원)이 들어 있습니다. 점포 임차 보증금·권리금과 초기 운영자금은 들어 있지 않습니다.
최고당돈가스 가맹점 평균매출은 얼마인가요?
2024년 한 해 가맹점 평균매출은 3억 6,114만원, 면적(3.3㎡)당 평균매출은 1,757만원입니다(2025년 정보공개서). 전체 가맹점의 평균이라 상권·면적·운영 기간에 따라 점포별 차이가 큽니다. 같은 업종(기타 외식) 브랜드 중위값은 2억 7,616만원입니다.
최고당돈가스 가맹점은 몇 곳인가요?
2024년 말 가맹점 137곳, 직영점 0곳입니다. 그해 신규 개점 8곳, 계약 종료·해지 18곳, 명의변경 14곳이 있었습니다.
최고당돈가스 폐점률은 어떻게 계산했나요?
계약 종료·해지 18곳 ÷ 전년도 말 가맹점 147곳 = 12.2%입니다. 명의변경(양도·양수)은 영업이 이어지므로 넣지 않았습니다. 계약 종료에는 재계약하지 않은 경우가 모두 들어 있어 실제 폐업과 다를 수 있습니다.
최고당돈가스 정보공개서는 어디서 볼 수 있나요?
공정거래위원회 가맹사업거래 사이트(franchise.ftc.go.kr)에서 브랜드명으로 검색하면 등록된 정보공개서 전문을 볼 수 있습니다. 가맹본부는 계약 체결이나 가맹금 수령 14일 전까지 정보공개서를 제공해야 합니다(가맹사업법 제7조). 이 페이지의 수치가 틀렸다면 아래 정정 요청으로 알려 주세요.